Velada, la startup española que permite descubrir restaurantes recomendados por expertos mediante una aplicación móvil, ha anunciado que ha obtenido 1.075.000 euros en una ronda de inversión.
Según ha comunicado la compañía, su intención es invertir estos fondos principalmente en marketing. Además, también los destinarán a aumentar su equipo, mejorar la parte técnica de la app así como su experiencia de usuario.
En la operación han participado figuras como Jesús Mantras (Global Managing Partner en IBM) o Francesco de Rubertis (socio y cofundador de Medicxi Ventures), ejecutivos muy interesados en el sector gastronómico.
Velada funciona como una herramienta que aúna las clásicas guías gastronómicas y las apps de reserva de restaurantes, contando con una ‘curación’ de establecimientos realizada por críticos gastronómicos y expertos del sector.
Los usuarios pueden hacer su particular selección a través de 100 filtros distintos. Además, la aplicación incluye tecnología de machine learning para hacer recomendaciones personalizadas.
La startup nació en 2020, pero fue a finales de dicho año cuando tuvo un punto de inflexión. Sus co-fundadores Alexandra Papadopoulus (CEO) y David Martín Suárez (CPO) solicitaron la entrada en la aceleradora de startups del Basque Culinary Center (Culinary Action) y fueron escogidos como uno de los diez proyectos para impulsar la transformación digital del restaurante y su cadena de valor.
Su modelo de negocio reside en llegar a acuerdos con marcas para promocionar sus productos y servicios y en un modelo de suscripción mensual para los restaurantes que aparecen en la app que les permite aparecen en lugares destacados de la aplicación. Además, están preparando el lanzamiento de un servicio Premium para los usuarios.
Velada tiene presencia ya en 16 ciudades españolas: Madrid, Barcelona, Valencia, Mallorca, Menorca, Ibiza, Formentera, Sevilla, Cádiz, Jerez, Tenerife, Gran Canaria, La Palma, Lanzarote, Málaga y Marbella. La aplicación supera las 100.000 descargas.
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